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2022-01-19
隨著人們對(duì)健康問題越來越重視,再加上平時(shí)工作繁忙,經(jīng)常熬夜加班,很多人都會(huì)考慮買點(diǎn)保健食品屯著,魚油膠囊、復(fù)合維生素、鈣片……這些都廣受歡迎。不過,有的人會(huì)說:保健食品都是智商稅,別買!保健食品真的都是智商稅嗎?到底要不要買呢?
保健食品都是智商稅?
其實(shí)也不全是智商稅。對(duì)于普通人來說,獲得營養(yǎng)的最佳途徑當(dāng)然還是日常飲食。如果條件允許,大家還是應(yīng)該盡量吃豐富多樣的食物,從均衡的飲食中獲得足夠的營養(yǎng)。但保健食品、膳食補(bǔ)充劑不能替代我們的飲食,更不應(yīng)該取代平衡膳食。不過,保健食品可以作為飲食不足的一種補(bǔ)充。如果覺得日常飲食的營養(yǎng)不夠,那么正常吃點(diǎn)保健食品、膳食補(bǔ)充劑是安全的,也能幫助補(bǔ)充營養(yǎng)。
哪些人可以吃保健食品?
對(duì)于大多數(shù)人來說,如果經(jīng)常加班熬夜、經(jīng)常點(diǎn)外賣,比較容易出現(xiàn)微量元素缺乏的問題,適當(dāng)吃一些膳食補(bǔ)充劑是利大于弊的。實(shí)際上,從最近幾年我國的營養(yǎng)調(diào)查來看,膳食微量營養(yǎng)素缺乏的情況依然存在,比如維生素C、維生素D、B族維生素、鈣鐵等。
對(duì)于一些特殊人群來說,也應(yīng)該考慮適當(dāng)服用膳食補(bǔ)充劑:
準(zhǔn)備懷孕的女性需要每天補(bǔ)充400微克的葉酸,以降低胎兒出現(xiàn)某些嚴(yán)重先天性缺陷的危險(xiǎn)性。
孕期或哺乳期女性需要增加某些營養(yǎng),尤其是DHA、葉酸、鐵、碘等;如果含鈣食物攝入不豐富,也要補(bǔ)鈣。
更年期女性為了減少骨骼中鈣的流失,除了食用含鈣豐富的食物,還可以適量服用鈣補(bǔ)充劑。
節(jié)食者由于過度控制飲食(如節(jié)食減肥)會(huì)導(dǎo)致食物中營養(yǎng)素含量不足,建議服用復(fù)合維生素及礦物質(zhì)補(bǔ)充品,當(dāng)然,最好在醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行。
素食者如果日常飲食中幾乎不攝入奶制品及動(dòng)物食品,則需要額外補(bǔ)充鈣、鐵、維生素B12和維生素D。
新生兒在生長發(fā)育快速階段,維生素D的攝入常常不足,維生素D補(bǔ)充對(duì)預(yù)防早產(chǎn)和新生兒體重過低、佝僂病都有積極作用,因此新生兒補(bǔ)充維生素D很重要。
對(duì)于老年人和很少戶外活動(dòng)的成人,由于這類人群容易缺乏維生素D,可能需要維生素D補(bǔ)充劑。此外,建議50歲以上的成人從來源豐富的食物或補(bǔ)充劑中攝取維生素B12。
對(duì)于某些特殊狀態(tài)下的人或病人,如胃腸疾病或肥胖外科手術(shù)(減肥手術(shù))患者,由于營養(yǎng)吸收少、營養(yǎng)消耗或者丟失過多,一般飲食很難滿足其需求,最好在醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導(dǎo)下選擇合適的膳食補(bǔ)充劑。
對(duì)于特殊環(huán)境或特殊職業(yè)下的人群,如在高原、高溫、低溫、低日照的環(huán)境中,或有高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)和體力活動(dòng)等,根據(jù)工作性質(zhì)使用營養(yǎng)素補(bǔ)充劑很有必要,可以在營養(yǎng)專業(yè)人員(營養(yǎng)師、營養(yǎng)專家或醫(yī)生)的輔導(dǎo)下補(bǔ)充。
購買保健食品要注意什么?如何防止上當(dāng)受騙?
大家在選擇和購買保健食品時(shí)最擔(dān)心的是花“冤枉錢”,在此提醒大家注意以下幾點(diǎn)。
第一,到合法店鋪、平臺(tái)購買。正規(guī)平臺(tái)對(duì)產(chǎn)品的安全審核一般都會(huì)更嚴(yán)格,盡量不要購買會(huì)銷、免費(fèi)旅游等渠道售賣的保健食品。
第二,多咨詢了解。購買保健食品時(shí),最好跟身邊的家人溝通;如果可以,向靠譜的營養(yǎng)師征求意見,明確說明買保健食品的目的。
第三,仔細(xì)查看說明書。在選購之前,應(yīng)仔細(xì)閱讀說明書。如果宣傳有治療疾病等功效,就不要購買了。我國法律法規(guī)要求,保健食品應(yīng)在保健食品標(biāo)簽上設(shè)置特別提醒區(qū),提醒消費(fèi)者“保健食品不能代替藥物、不具有疾病治療功能”等內(nèi)容。
第四,適度購買。消費(fèi)者應(yīng)根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)情況,量力而行,不要一次性大量購買某一產(chǎn)品。
如何防止上當(dāng)受騙呢?建議大家謹(jǐn)記兩點(diǎn):首先,時(shí)刻提醒自己,平衡膳食才是我們獲取營養(yǎng)的首要途徑,不能依賴保健品,更不要覺得便宜就買很多;第二,適當(dāng)吃保健品膳食補(bǔ)充劑是可以的,但是不要為了治病而大量服用。膳食補(bǔ)充劑不能治病,吃多了還有害健康。
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