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教育部點(diǎn)名整治“校園餐”，233名孩子中招，家長強(qiáng)烈呼吁！

2025-07-15

我是肆人。


近日，甘肅天水市某幼兒園被查出233名幼兒血鉛異常，官方檢測發(fā)現(xiàn)，該園早餐和晚餐食品樣本中的鉛含量超出國家標(biāo)準(zhǔn)兩千多倍。家長的震驚、孩子的傷害、迅速將“校園餐”安全再次推上風(fēng)口浪尖。更令人難以置信的是，涉案人員竟使用標(biāo)明“不可食用”的彩繪顏料制作發(fā)糕和卷腸包，只為吸引孩子、留住生源。而與該幼兒園相關(guān)聯(lián)的其他幼兒園，經(jīng)檢測，采樣結(jié)果均正常。這起事件，不只是食品安全事故，更是一記監(jiān)管失守的警鐘。


01公眾呼聲，家長的焦慮與其說這起事件令人憤怒，不如說它擊中了社會對“校園安全”最敏感的神經(jīng)。孩子吃了什么，家長完全不知情；食品從哪里來，有無資質(zhì)無人可問；監(jiān)管巡查是否到位，程序成了“走過場”。公眾的憤怒，源自知情權(quán)缺失、監(jiān)督鏈脫節(jié)、責(zé)任壓不下去。

當(dāng)一頓飯都吃不安心，家長又怎敢放心把孩子交給學(xué)校？孩子的飯碗，怎么就成了謀利的“工具”？事件發(fā)生后，公安部門依法刑拘了包括幼兒園園長、投資人在內(nèi)的8名涉案人員。甘肅省紀(jì)委監(jiān)委也啟動問責(zé)調(diào)查程序，將對屬地管理、行業(yè)主管、監(jiān)管責(zé)任落實(shí)等進(jìn)行系統(tǒng)倒查。
02“校園餐”，暴露出多少監(jiān)管死角？231名血鉛異常孩子的身后，是幾個令人痛心的問題：

  • 制度落實(shí)為何只停留在紙面？
民辦園眾多，監(jiān)管力量薄弱，從食材采購到人員培訓(xùn)幾無有效制度穿透。
  • 從業(yè)人員資質(zhì)誰來把關(guān)？
涉案廚工非專業(yè)出身，無培訓(xùn)、無安全意識，憑一己喜好“染料入飯”。
  • 監(jiān)管責(zé)任壓到位了嗎？
園所日常巡查流于形式，食品留樣成擺設(shè)，“不出事就沒人查”的慣性暴露無遺。

天水市相關(guān)負(fù)責(zé)人已承認(rèn)“監(jiān)管培訓(xùn)嚴(yán)重不足”，紀(jì)檢監(jiān)察部門也已介入開展問責(zé)調(diào)查，涉及的責(zé)任鏈條正在一一厘清。與此同時，天水市政府多次公開表示，將全面排查所有民辦園所食品安全問題，徹底堵住監(jiān)管漏洞。教育、市場監(jiān)管、衛(wèi)健等多部門聯(lián)合開展大整治，重塑全市校園食品安全鏈條。
03教育部點(diǎn)名整治“校園餐”教育部在《基礎(chǔ)教育規(guī)范管理提升年行動》通知中，將“校園餐安全”明確列為重點(diǎn)整治對象第一項(xiàng)，落實(shí)《教育強(qiáng)國建設(shè)規(guī)劃綱要（2024—2035年）》和三年行動計劃部署要求

  • 嚴(yán)查校園餐采購、加工、留樣、儲存各環(huán)節(jié)
  • 對利用餐飲謀利、私設(shè)供貨渠道等問題開展專項(xiàng)整治
  • 建立“問題校園餐”舉報機(jī)制和動態(tài)追蹤制度
  • 倡導(dǎo)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，提升校園食品透明度
  • 推動地方黨委政府壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任、強(qiáng)化園校培訓(xùn)與制度建設(shè)。
“點(diǎn)名批評”，制度倒逼、責(zé)任下壓、機(jī)制重塑的全鏈條動員。食品安全，不再只是食堂的事，更是黨政部門的政治責(zé)任。這一事件的代價慘重，后果深遠(yuǎn)但我們也必須在痛點(diǎn)中找到變革的錨點(diǎn)，真正織密“從菜市場到餐盤”的全過程監(jiān)管鏈條，真正打通“家長反映—學(xué)校反饋—部門響應(yīng)”的快速通道，真正建立讓每一口飯都經(jīng)得起檢驗(yàn)的校園守護(hù)體系，

推動“校園餐”走出灰色地帶，邁向陽光廚房。


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